Title: Diese warmen Frühstücksrezepte sind perfekt für den Winter – Wärme in jedem Tropfen
Introduction:
Winter ist ein perfekter Zeitpunkt, um sich um das eigene Wohlbefinden zu kümmern. Eine warme und nährhafte Mahlzeit am Morgen ist das ideale Start für den Tag. Ob bei trockener Kälte oder unter Schneekristallen, ein reichhaltiges Frühstück kann einen positiven Einfluss auf Stimmung und Energie haben. In diesem Artikel finden Sie einige der schönsten und nährreichsten Frühstücksrezepte, die Sie im Winter genießen können.
I. Heiße und nährhafte Suppen zum Frühstück
- Tomatensuppe mit Avocado
- 2EL Olivenöl
- 1Zwiebel, fein gehackt
- 2Zwiebeln, gehackt
- 200g Tomaten, zerdrückt
- 200ml Wasser
- 1EL Olivenöl
- 1 EL Avocadomus
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 2EL Frischkäse, gerieben
- 2EL Paprika, gerieben
Zubereitung:
- Zwiebeln und Tomaten in einer Schüssel vermischen.
- Olivenöl, Wasser und Avocado hinzufügen.
- 5 Min. über milder Hitze erhitzen.
- Linsensuppe mit Zwiebeln
- 100g Linsen
- 250ml Wasser
- 2EL Olivenöl
- 2Zwiebeln, fein gehackt
- 1TL Zwiebelpulver
- 1TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung:
- Linsen und Wasser vermischen, 10 min. über milder Hitze erhitzen.
- Olivenöl und Zwiebeln hinzufügen.
- Tomatencremesuppe mit Kartoffel
- 2 EL Olivenöl
- 2 Zwiebeln, fein gehackt
- 200g Tomaten, zerdrückt
- 2 EL Tomatenmark
- 200ml Milch
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 1 TL Petersilie, gehackt
Zubereitung:
- Zwiebeln und Tomaten in einer Schüssel vermischen.
- Olivenöl, Tomatenmark, Milch und Petersilie hinzufügen.
- 5 Min. über milder Hitze erhitzen.
II. Pfannkuchen und Plätzchen – Leckereien zum Frühstück
- Kaiserschmarrn
- 2EL Zucker
- 2EL Schneeball
- 2EL Milch
- 100g Eier
- 100g Mehl
- 100g Zucker
- 100g Butter
- 1TL Zimt
- 1TL Vanille
Zubereitung:
- Zucker und Milch in einer Schüssel vermischen.
- 1 EL Eier hinzufügen.
- Zucker und Melass hinzufügen.
- 2 EL Mehl hinzufügen.
- 1 EL Butter hinzufügen.
- 1 TL Zimt hinzufügen.
- 5 MIN. über milder Hitze erhitzen.
- Apfelpfannkuchen
- 2 EL Apfelmus
- 2 EL Zucker
- 1 Ei
- 100g Mehl
- 100g Butter
- 1 TL Zimt
- 1EL Vanille
Zubereitung:
- Apfelmus und Zucker in einer Schüssel vermischen.
- 1 EL Eier hinzufügen.
- Zucker und Melass hinzufügen.
- 2 EL Mehl hinzufügen.
- 1 EL Butter hinzufügen.
- 1 TL Zimt hinzufügen.
- 5 MIN. über milder Hitze erhitzen.